人们都知道,健康的体魄需要多种营养物质和微量元素,其中维生素对人体有极大的作用,尤其是维生素C更是对人体有着不可估量的作用,它可以防治癌细胞扩散、对人体皮肤可以起到淡化美白之功效、还可预防感冒、增强人体抵抗力等等。维生素C虽好,但是对于白癜风患者来说,它却是健康的杀手。
白癜风是由于病因较复杂,生活中要特别注意一些因素对病情的影响。但凡对白癜风有点了解的人,都可以知道维生素C与白癜风是水火不容的。因为维生素C会"吃掉"皮肤中的黑色素,导致皮肤出现白斑或使原有白斑区域扩发。因为在黑色素合成的过程中,维生素C可以使已经形成的多巴醌还原为多巴,从而中断了黑素的生物合成。另一方面,维生素C既会影响肠道吸收铜离子,又能降低血清中血清铜氧化酶活性,从而影响酪氨酸酶活性。所以,白癜风患者一定要忌食维生素C,避免它继续"吃掉"皮肤中的黑色素,而形成皮肤白斑。所以,在日常饮食中还要避免摄入含有维生素C的食物。
维生素C会中断黑色素的合成,因此,白癜风患者要想早日走出白斑的困扰,就应该避免维生素C继续"吃掉"黑色素的现象。要忌食西红柿,因西红柿含有大量维生素C。另外其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等。白癜风患者切忌不可食用维生素C多的食物。
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